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La Rotulación en los envases de Yerba Mate en el Mercosur Imprimir E-mail

LA ROTULACIÓN EN LOS ENVASES DE YERBA MATE EN EL MERCOSUR


Sniechowski, V.I., Paul, L. M.
Facultad de Ciencias Económicas
 Campus Universitario
Ruta 12 Km. 7 ½,  (N3304) Miguel Lanús.
Misiones. Argentina.  
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RESUMEN
Este trabajo se ha realizado como parte del proyecto de investigación “Análisis de la legislación nacional e internacional de la Yerba Mate comercializada y de los circuitos comerciales internacionales”, con el objetivo de verificar el grado de cumplimiento de los requisitos establecidos para el producto sobre la rotulación y etiquetado, conforme a la Reglamentación Técnica MERCOSUR, aprobada por los organismos representativos de los respectivos países para la circulación del producto.
Para  poder comparar la rotulación en los envases de los países miembros del  bloque, se realizó una investigación de fuente primaria, cuali- cuantitativa, por observación directa del producto, en paquetes de 1.000, 500 y 250 gramos, exhibidos en las góndolas de los comercios minoristas  en ciudades de los  países del Bloque, en sus versiones de: único ingrediente, saborizadas y compuesta con otras hierbas. Se observaron un total de 86 envases, 52% de este total corresponden a Argentina, 24,5% a Brasil, 8,5% a Paraguay y 15% a Uruguay.
En el presente artículo se exponen los resultados de la investigación sobre las rotulaciones obligatorias y facultativas para la Yerba Mate, realizada en las ciudades  seleccionadas de los cuatro países citados.

PALABRAS CLAVES: Yerba Mate, Ilex Paraguariensis,  rotulación, envases, MERCOSUR

 

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